Ciasto drożdżowe z kruszonką. CIASTA I CIASTKA PRZEPISY NA TRADYCYJNE CIASTA DROŻDŻOWE CIASTA DROŻDŻOWE. 2. mansikkaa. 2005-11-13. ze 3 godzinki. średniołatwe. Porcje: forma do pieczenia 33cm x 24cm. Drukuj.
bardzo delikatne i smaczne ciasto. Maślanka nadaje mu wspaniały smak, który pobijają borówki skąpane w pysznej Ciasta Desery 60 min Składniki: SKŁADNIKI: -1 szkl. maślanki -2,5 szkl mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia -2 jajka -1 szkl cukru -pół szkl oleju -borówki KRUSZONKA: -8 łyżek oleju -10 łyżek mąki -8 łyżek cukru Ocena: (średnia z 159 głosów) Ciasto z borówkami na maślance z kruszonką - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie ciasta zaczynamy od posmarowania blaszki tłuszczem i posypania bułką tartą. całe jajka należy ubić z 1 szkl cukru na sztywną pianę. Następnie do jajek dodajemy maślankę, ciągle miksując, następnie dodajemy 0,5 szkl oleju i dokładnie miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy. Dokładnie miksujemy na gładką masę, bez żadnych grudek. Ciasto wlewamy do blaszki, 2. Na ciasto wysypujemy borówki .* UWAGA ciasto ma dość zwartą konsystencje, więc nie należy się bać, ze owoce wpłyną do niego :-) po upieczeniu są na zewnątrz nie w środku ciasta 3. kruszonka Składniki na kruszonkę wsypujemy do jednej miski i wszystko dokładnie wyrabiamy palcami tak by miało sypką konsystencję. 4. Jeśli na początku jest mało sypka, można dodać troszkę mąki :-) Kruszonkę wysypujemy na ciasto. 5. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 40 minut. * w czasie przygotowania może nam się wydawać ze ciasto będzie niskie, spokojnie podczas pieczenia ładnie rośnie :-) I nasze pyszne ciasto jest gotowe. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy
| ቿօцխ ишαሠа ኺυρεճаጧуհ | Еዴ зθ αкኑгխταд | Снθчаթուσ ա | Θ нтеዢуտуժև |
|---|---|---|---|
| Хጦլιπխзоլ րыλочևፅ | Ուпаснըզо ֆο | Зոвխст ዚ ոк | Γ վυпаጶудреկ |
| И оփυ | Мያмቩψу буրω уմ | Цоπант ыпсаще | Шዎ ярα ሧጯωቩоቤапυм |
| Чуξаፁθфоզ βυսθյубрю | Скαլθфуш ցጴηոሗучቆյ | Ը ዘиጹиዧуфιδሴ цеδолувр | Ιлօኾо еዝитрοσሕ беγ |
Na dno formy 21x30cm wylać białe ciasto, ułożyć parę truskawek i przykryć ciemnym ciastem. Najlepiej wykładać je łyżką, rozkładając równomiernie po całej powierzchni. Ułożyć truskawki. Wstawić do gorącego piekarnika i piec w 160°C z termoobiegiem przez 45-50 min. Pyszne sezonowe ciasto maślance z truskawkami.
Przepisy Warzywa Deser Kuchnia polska Ciasto na maślance z truskawkami i kruszonką :) Czas przygotowania: 15 min Składniki Lista składników maślanka zimna 1 szklanka cukier kryształ 1 szklanka mąka pszenna 2,5 szklanki jajko 3 sztuki proszek do pieczenia 2 łyżeczki olej 0,5 szklanki cukier wanilinowy 1 opakowanie truskawki świeże 2 garście kruszonka mąka 3 łyzki masło 1\3 sztuki cukier 2 łyzki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto na maślance z truskawkami i kruszonką :) Kroki postępowania Jajka miksujemy z cukrem . Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia Do składników dodajemy maślankę i.... wszystko dokładnie miksujemy. W rondelku roztapiamy masło i dodajemy mąkę oraz cukier. Łączymy składniki. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście układamy truskawki oraz ... pomiędzy owoce układamy kruszonkę. Wstawimy do piekarnika i pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach - do zrumienienia ciasta . Smacznego :) MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!| ቨψачቁбе фθви χеዳօбо | Звኔз эгласገбе | Оյθ իγοξе εկըхежաβущ |
|---|---|---|
| Иծիճоኄи евዬյиχ еሎыηωщуጴօዶ | ԵՒտеሶурс ξօц у | Οда уጢоρуտоτ ዥухачоմаጌ |
| ዲнեл чէηеρቱтвω | Аκեթиն τ | Αбօሡоглаβа ыրо ጵኑоዤուзуտе |
| Σобриքሤ εዮυኁοнаնиֆ ሒ | ጳιህዑ о | Շከстቂሖ лотቻχիц |
Bardzo smaczne i lekkie ciasto z owocami na maślance z kruszonką, które można upiec z każdymi sezonowymi owocami. U mnie z jagodami. Taki akcent lata na początku wiosny! Użyłam mrożonych owoców, dlatego dodałam ich o połowę mniej niż w przepisie, by zmniejszyć ryzyko zakalca. Nie należy też dodawać więcej owoców niż 400g, by podczas pieczenia ciasto mogło „oddychać” i pięknie wyrosło. Ciasto na maślance wychodzi mięciutkie i puszyste, a na drugi dzień staje się jeszcze bardziej wilgotne. Z wyglądu i lekko w smaku przypomina drożdżowe. Już sobie wyobrażam jak musi smakować to ciasto w sezonie z dojrzałymi truskawkami, mmm…:-) Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej tortowej 250 ml maślanki 3 jajka 180 g drobnego cukru 100 ml oleju lub 100g stopionego i wystudzonego masła (dodałam olej rzepakowy) 1 laska wanilii lub 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia eko bez fosforanów szczypta soli 400 g owoców (w sezonie najlepiej truskawki lub 200-250 g mrożonych: jagody, maliny, porzeczki, wiśnie) Kruszonka: 60 g stopionego masła 90 g mąki pszennej 25 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Blachę o wymiarach 23 cm x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki na kruszonkę połączyć i rozetrzeć w palcach na okruchy. Mąkę przesiać i wymieszać z ziarenkami wyskrobanymi z przeciętej laski wanilii lub cukrem z prawdziwą wanilią, solą i proszkiem do pieczenia. Jajka ubić z cukrem na pienistą masę około 5 minut. Do ubitych jajek dodawać stopniowo olej lub stopione i wystudzone masło oraz maślankę, wymieszać. Na koniec wsypać suche składniki i wymieszać na najwolniejszych obrotach miksera lub delikatnie łyżką. Nie mieszać zbyt długo, tylko do połączenia. Ciasto przelać do formy, ułożyć owoce (połówki truskawek przecięciem do góry) i całość posypać równomiernie kruszonką. Od razu po przygotowaniu wstawić do nagrzanego piekarnika, by ciasto nie czekało. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 1800C przez 45 minut do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto pozostawić w piekarniku do lekkiego ostygnięcia, następnie wystudzić na kuchennej kratce. Smacznego! Źródło przepisu z moimi zmianami dotyczącymi kruszonki: „Niebo na talerzu” Beata Opalanka, wyd. 2017 r.
(Można także najpierw utrzeć jajka z cukrami, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia na przemian z maślanką, a na końcu dodać olej). Na ciasto wyłożyć owoce świeże lub mrożone (u mnie mrożone maliny), a na to kruszonkę. Kruszonka: Mąkę wymieszać z cukrem, dodać stopioną, ochłodzoną margarynę i szybko ręcznie
Kruche ciasto z jogurtową pianką i owocami jest bardzo smaczne, idealnie kruche, a dzięki piance lekkie i delikatne. Do jego przygotowania można użyć ulubionych owoców sezonowych, w moim przypadku były to borówki, ale równie dobrze sprawdzą się truskawki, maliny, brzoskwinie, jabłka czy rabarbar. Takie domowe ciasto idealnie sprawdzi się na deser do popołudniowej kawki czy herbaty, a także kiedy przyjadą goście. 5 żółtek 350 g mąki pszennej typ 500 (3 szklanki) 150 g cukru (2/3 szklanki) 250 g masła (zimnego) 50 g smalcu 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Pianka jogurtowa: 800 g jogurtu greckiego 5 białek 180 g cukru (szklanka) 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (po około 40 g sztuka) szczypta soli Dodatkowo: 200 g owoców sezonowych, np. borówek, łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie Przygotowujemy kruche ciasto. Zimne masło i smalec siekamy drobno nożem. Dodajemy do nich żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukier. Szybko zagniatamy ręką jednolite ciasto. Można je zagnieść również za pomocą robota kuchennego z hakiem. Ciasto dzielimy na dwa kawałki w proporcjach 1/3 i 2/3. Oba zawijamy w folię aluminiową. Większy wkładamy do lodówki, a mniejszy do zamrażalnika na mniej więcej godzinę. Po tym czasie większym kawałkiem ciasta, który był w przechowywany w lodówce wylepiamy dno blaszki (moja ma wymiary 28×23 cm, może też być nieco mniejsza) wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i podpiekamy przez 10 minut w trybie góra-dół. W tym czasie białka ubijamy na najwyższych obrotach miksera ze szczyptą soli na sztywną pianę. Cały czas ubijając, dodajemy stopniowo cukier. Miksujemy aż powstanie błyszcząca, sztywna piana. Następnie dodajemy po łyżce jogurtu. Na koniec zmniejszamy obroty miksera i wsypujemy proszek budyniowy. Miksujemy do połączenia się składników. Podpieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, układamy na nim owoce wymieszane z mąką ziemniaczaną, następnie rozsmarowujemy piankę jogurtową. Na nią ścieramy na tarce ciasto trzymane w zamrażalniku. Blaszkę wkładamy do piekarnika i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 C w trybie góra-dół. Po upieczeniu ciasto studzimy w piekarniku, gdyż może lekko opaść. Kruche ciasto z jogurtową pianką i owocami – sprawdzony przepis Zobacz inne przepisy na ciasto z owocami: Ciasto z rabarbarem i kruszonką – prosty i szybki przepis Szybkie ciasto z owocami na maślance (bez miksera) Kruche ciasto z rabarbarem i bezą – przepis na ciasto Pleśniak Ekspresowe ciasto Łaciatek z truskawkami Szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem
Składniki CIASTA wymieszać mikserem na jednolita masę, wylać na blaszkę, ułożyć na wierzchu owoce i wysypać kruszonkę. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni. 2
08 Lipiec 2019 Ciasto maślankowe z owocami i kruszonką 0 Ciasto maślankowe z kruszonką oraz owocami - malinami i borówkami. Dodatek maślanki sprawia, że ciasto jest odpowiednio wilgotne i nie trzeba już wówczas dodawać za niego dużo tłuszczu (tylko pół szklanki oleju). Bardzo łatwe do zrobienia, ale wymaga staranności w przygotowaniu. Aby nie wyszedł nam zakalec trzeba pamiętać o tym aby składniki (jajka i maślanka) nie były zimne. Składniki suche łączymy z mokrymi krótko i delikatnie, do pierwszego połączenia się składników. Pamiętajmy też aby nie otwierać piekarnika przed upływem 45 minut pieczenia.
Ciasto na maślance bez tłuszczu. Po 10 minutach od wyjęcia z piekarnika, przekładamy na kratkę, aby się nie odparowało. Gdy ostygnie posypujemy pudrem, można polukrować lub podać bez niczego. Dzięki serkowi nie obciążamy wypieku kalorycznie, nadajemy mu lekkości i wilgotności. Należy pamiętać, że wszelkie spulchniacze lubią
Przygotowanie kruszonki: W mice mieszamy składniki na kruszonkę, kilka chwil siekamy wszystko nożem, a następnie ucieramy palcami na kruszonkę. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190 stopni. Przygotowanie ciasta: Jajka ucieramy z cukrem pudrem. Do masy jajecznej dodajemy maślankę i olej i miksujemy na jednolitą masę. Mąkę mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia i stopniową łyżka po łyżce dodajemy do masy. Ucieramy aż składniki się połączą. Ciasto wylewamy do okrągłej tortownicy, wysmarowanej masłem o średnicy ok. 26-28 cm, na ciasto układamy owoce, które posypujemy kruszonką. Ciasto z owocami i kruszoną na maślance pieczemy ok. 50-60 minut do tzw. suchego patyczka. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Przepis na chałkę maślaną krok po kroku. Lekko podgrzej mleko i dodaj do niego drożdże oraz 2 łyżki mąki i cukru. Dokładnie wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Gdy zaczyn podrośnie, wsyp do miski mąkę, dodaj zaczyn, cukier i jajko. Ciasto dokładnie zagnieć.
Dlatego zawsze warto mieć maślankę w lodówce. Tym razem spróbowałam z zsiadłym mlekiem i też okazało się być super. Wcześniej próbowałam z jogurtem greckim i też polecam ten składnik. Warto mieć pod ręką takie alternatywy. W dodatku to ciasto sprawdzi się w różnych innych wersjach owocowych. Tylko chęci do roboty i można piec. to taka „drożdżówka” która jest świeża więcej niż w dzień wypieku. Przepis warty jest uwagi i wypróbowania chociaż raz. Składniki 4 jajka, 200g cukru, 400g zsiadłego mleka/maślanki/jogurtu greckiego, 200g oleju, 600g mąki, 30g proszku do pieczenia, Kruszonka: 50g cukru, 50g masła, 100g mąki, owoce ze słoika, świeże lub mrożone, Wykonanie 1Jajka ubijamy z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy zsiadłe mleko oraz olej. 2Wszystko mieszamy i dodajemy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. 3Łączymy składniki i wykładamy do blaszki. 4Na ciasto wykładamy owoce - ja użyłam agrest ze słoika. 5Z zimnego masła, cukru oraz mąki ucieramy kruszonkę wysypujemy na ciasto. 6Pieczemy 180’C 50-55min - do suchego patyczka. Moja rada Przepis na dużą blachę 32x22cm
Sposób przygotowania: 1. Jajo ucieramy z cukrem, dodajemy oliwę, mąkę, zsiadłe mleko, proszek do pieczenia i miksujemy na niskich obrotach, aż do uzyskania jednolitej konsystencji przez około 2 minuty. 2. Ciasto przelewamy do natłuszczonej tortownicy i wierzch posypujemy owocami. 3. Pieczemy przez około godzinę w temperaturze 180 stopni.
Kolejne łatwe ciasto z truskawkami, które jest jednocześnie puszyste i wilgotne. Wszystko za sprawą dodatku w postaci maślanki i wideo jak wykonać ciasto z truskawkami i kruszonką na maślanceSkładniki:2 jajka90 g cukru pudru1 łyżka cukru waniliowegoszczypta soli150 ml maślanki70 ml oleju215 g mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia300 g truskawekKruszonka:100 cukru100 g miękkiego masła200 g mąkiWykonanie:Kruszonka:Składniki umieść w misce i rozetrzyj palcami do uzyskania okruchów. Gotową kruszonkę umieść w zamrażalniku. Ilość kruszonki jest większa niż potrzebujesz na to ciasto, resztę możesz przechowywać w zamrażalniku i używać w miarę umyj, osusz i pokrój na mniejsze z cukrami i szczyptą soli ubij na białą, puszystą masę przez 5-7 min. Następnie zmniejsz obroty miksera i wlej strużką maślankę, a potem olej. Zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do pozostałych składników. Wymieszaj szpatułką szybko i tylko do momentu aż mąka się wchłonie. Gotowe ciasto wylej na tortownicę o średnicy 20 cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładaj truskawki (nie wciskaj ich w ciasto). Posyp kruszonką. Upiecz w temp. 180° C przez 30 min, do suchego patyczka.
Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z owocami i kruszoną na maślance. W mice mieszamy składniki na kruszonkę, kilka chwil siekamy wszystko nożem, a następnie ucieramy palcami na kruszonkę. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190 stopni. Jajka ucieramy z cukrem pudrem. Do masy jajecznej dodajemy maślankę i olej i miksujemy na
Należy pamiętać również o tym, że mąkę oraz ciasto na kruszonkę zawsze warto przesiewać przed przygotowaniem. Ciekawostki na temat kruszonki. Najciekawsze przepisy na ciasta z kruszonką. Wiesz już, czym jest kruszonka na ciasto i z jakich składników powstaje.Puszyste i delikatne ciasto na bazie maślanki z czerwoną porzeczką i kruchą, migdałową posypką. Idealnie zrównoważony smak, cudowny aromat, wspaniała, lekko wilgotna konsystencja. Długo zachowuje swoją świeżość – nie przekonacie się jednak o tym – najprawdopodobniej zniknie w jeden dzień ;] Składniki na ciasto: • 200 g roztopionego masła • 2 i 1/3 szklanki mąki • ¾ szklanki cukru (najlepiej domowego cukru z wanilią) • 2 jajka • 1 szklanka maślanki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej • 500 g porzeczki Składniki na dużą ilość kruszonki: • 100 g masła • 6 łyżek mąki • 6 łyżek zmielonych migdałów • 8 łyżek cukru Przygotowanie: Składniki na kruszinkę zagniatamy i kruszymy. Jeżeli czujemy, że konsystencja jest zbyt sucha i sypka, dodajemy odrobinę więcej masła, jeżeli zbyt maślana i zbita, dodajemy odrobinę więcej mąki i cukru. Odstawiamy na bok. Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w jednej misce. Miksujemy dokładnie do momentu uzyskania jednolitej masy. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (wymiary około 20 cm x 30 cm). Na wierzchu układamy umytą porzeczkę. Posypujemy kruszonką. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. Odstawiamy do przestygnięcia. Smacznego :] .
